お客様のNGの話題、メモしておく理由と書き方

2026年10月20日

お客様のメモで、いちばん大事なのはNGの話題です。好きなお酒を忘れても笑ってもらえますが、触れてほしくない話を二度すると、それきりになることがあります。

どんなことがNGになりやすいか

人によってちがいますが、よく出てくるのはこのあたりです。

• 年齢、見た目のこと
• 家族、離婚、子どものこと
• 仕事の立場、前の会社のこと
• お金のこと
• 「前に一緒に来た人」のこと

本人がはっきり言わなくても、話を変えた、顔がくもった、というのもNGのしるしです。

書き方のコツ

• ほかのメモと分けて書く。長いメモの途中に書くと、急いでいる時に見落とします。
• 短く、言い切る。「年齢の話はNG」「奥さんの話はしない」。理由はなくても大丈夫です。
• 「されて嫌なこと」も一緒に。「大きい声で名前を呼ばれるのが嫌」「写真NG」など、話題以外のことも。

人と人のNGもある

話題だけでなく、一緒にしてはいけない人の組み合わせもあります。同じ会社の上司と部下、元は仲が良かった2人など。同じ日に来店が重なると、気まずい席になります。

この組み合わせも、お客様ごとにメモしておくと、予定を入れる時に気づけます。紹介でつながっている人の残し方は、紹介でつながったお客様の覚え方にまとめています。

アプリで残すなら

キャクメモには、お客様ごとに「NG・注意」の欄があり、お客様のページのいちばん上に、色を変えて出ます。

人の組み合わせは「同席NG」の印を付けられます。2人を一緒の来店に選んだ時や、同じ日に2人の来店予定が入った時に、知らせが出ます。